甲方：________________

乙方：________________

甲方在__________建廚房一棟，建筑總面積約____平方米，由乙方承包施工。經雙方協(xié)商同意，特簽訂如下合同：

一、承包方式

采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料，包括：紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等。乙方提供勞務、建筑技術、模板、撐樹、腳手架用材、碼釘及生產生活用具等。

二、承建項目

乙方按照設計圖紙或甲方提出的要求承建。甲方廚房主體工程的建筑，包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現澆混凝土及地面、門前臺階砼墊層;裝飾室內粗粉刷、前向外墻貼瓷磚、后向墻面粉水泥砂漿、衛(wèi)生間地面及墻面貼瓷磚、安裝瓷盆、大便器、下水管道、落水管;頂層層面加漿磨光，同時作好防滲處理。

三、承包價格

每平方米伍拾肆元，建筑面積按每層樓外墻計算。女兒墻按每米壹拾元計算，包括水泥砂漿抹面。樓面混凝土搗制另請施工隊伍，所需費用甲乙雙方各負擔____%.

四、付款方式

完成第一層磚砌并搗制好樓面付叁仟元，完成第二層付款叁仟元，完成第三層付款叁仟元，工程全部完工，經驗收合格后一次付清。

五、雙方責任

甲方負責水電供給及原材料及時進場。乙方必須保證工程質量，按設計圖紙和甲方要求施工，節(jié)約材料，并保管好材料，不得丟失。

六、質量要求

乙方應當按照國家規(guī)定的廚房質量標準和要求組織施工，不合格由乙方負責返工，返工費由乙方負責。

七、注意安全

文明施工，如果乙方施工人員出現工傷，因施工造成他人損傷等事故，一切由乙方負責，甲方不負擔任何責任和費用。文明施工，講究職業(yè)道德，講究清潔衛(wèi)生。

八、工期要求

主體工程工期為____個月，從簽訂合同之日起計算，乙方必須在________年____月____日前完成主體工程，完工時間不能超過____天，乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時間。乙方所需材料，應兩天前向甲方提出計劃，以便迅速籌備。

九、其它未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。

本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，從簽字之日起生效。

甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

_________年____月____日________年____月____日

廚房承包合同怎么寫范本篇2

咀方姓名： 身份證號碼：

乙方姓名： 身份證號碼：

疽庭住址：

咀方將經驗的( )餐廳營業(yè)面積 m3的廚房生產加工任務承包給乙方，本著甲乙雙方共同發(fā)展，共同致富的原則，經雙方商定，其協(xié)議如下：

一、合同期限;

從 年 月 日至 年 月 日，為期 年。

二、承包金額;

咀方每月支付給乙方廚房稅后工資承包總金額(除洗碗工，理菜，傳菜在外)大寫人民幣：( )元整，并于每月的( )日以現金方式按時支付給乙方，若延期，按每天廚房工資總額的1%滯納金付給乙方。

三、甲方的責任，權利，義務;

1、甲方免費提供乙方員工食宿(每天生活標準8元/人，住宿每人一床位和基本床上用品及生活必備設施)。

2、甲方提供乙方員工，工衣，帽，圍裙，每人兩套。

3、甲方對乙方在生產過程中因工受傷等按國家勞動法辦理。

4、甲方負責支付乙方員工在當地要求辦理的證件費用，如：暫住證，健康證等。

5、甲方不得干預乙方人員的組配，工資的發(fā)放，廚房生產加工以及內務管理。

6、甲方必須提供給乙方廚房生產加工線設備的完善并能正常使用。

四、乙方的責任，權利，義務;

1、乙方必須保證甲方中，晚餐菜品的及時供應，并保證菜品的質量，每月必須有新菜推出。

2、乙方如因工作失誤造成的客人退菜，拒絕買單的菜品，賠償其成本價。

3、乙方應嚴格控制成本，物盡其用，避免浪費。

4、乙方員工應遵守甲方的規(guī)章制度。

五、的合同解除;

咀乙雙方中的一方要解除合同，應提前10天以書面的行式通知對方。

六、合同中如有未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商而定。

七、合同經雙方簽字生效，不得單方變更，否則視為違約，違約的一方將以一個月的廚房總工資作為賠償。

八、本合同一式貳份甲乙雙方各執(zhí)一份。

咀方簽字：

乙方簽字：

年 月 日

廚房承包合同怎么寫范本篇3

甲方：__________________

乙方：__________________

甲乙雙方本著共同經營和致力于發(fā)展!使酒店成為旅游星級飯店的一個標榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標!也為更好的酒店廚部進行規(guī)范管理和運做，現甲乙雙方經多次友好協(xié)商，達成以下協(xié)議：

一：甲方愿意將坐落于____________省的酒店廚房部承包給乙方，承包金額為每月____________元整，自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。

二：乙方自承包之日起，全面負責該酒店廚部的一切人事調配，安置，管理和運作工作，確保不影響甲方的如期試業(yè)和開業(yè)。

三：乙方自行組織安排操作技能熟練的廚師擔任廚房內的各項崗位工作，包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺、煲仔、涼菜、面點、鮑魚擋〉等崗位的技術人員并統(tǒng)一安排工作。

四：乙方自行合理安排員工調休《含國家法定節(jié)假日》，廚部人員享受國家法定節(jié)假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》，休息期間應避開酒店營業(yè)的高峰期，不能影響酒店的正常營業(yè)。

五：自此協(xié)議簽定之日起，乙方要配合甲方購置，安裝并驗收廚部各項設施，設備并且定期給員工培訓專業(yè)知識及〈食品安全與衛(wèi)生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠防盜防四害〉、《全員營銷培訓課程》、等知識。

六：在酒店沒營業(yè)之前，乙方人員當天報到時即開始計入考勤，乙方所到籌備人員則按本崗位工資計算，并由乙方代表領取并統(tǒng)一發(fā)放，待酒店營業(yè)前30天內廚部技術人員全部到位后，則開始計算廚部整體工資，并報銷來店時路費。

七：甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責報銷以上相關的費用(屆時可具體協(xié)商)。

八：為促使酒店始終走在業(yè)界的前沿，本著全國飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一時間信息，酒店為乙方提供招待費用為____________元月，超出部分按5折收取成本費。

九：乙方在承包期內必須服從甲方的統(tǒng)一管理和遵循甲方的員工手冊，積極配合甲方參加酒店所舉行的營銷活動和社會公益活動。

十：甲方每月的10日〈如遇星期六日應提前發(fā)放〉準時發(fā)放上月的廚部承包工資，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后，視為違約。

十一：在乙方工作中，甲方應為乙方提供必須的工作條件，甲方免費統(tǒng)一安排食宿《含基本的必須設施，水、電、氣、電視、空調、沖涼房或沖涼用的熱水器》等，甲方有責任和義務保證乙方人員的人身財產安全。

十二：乙方在承包起內須督促員工搞好廚部衛(wèi)生，愛護廚部設施，設備。廚部設施，設備由于使用不當人為造成損壞的，由乙方負責部分維修費用。

甲方：__________________

乙方：__________________

廚房承包合同怎么寫范本篇4

甲方：

乙方：

根據勞動合同的有關法規(guī)條文，經甲乙雙方平等協(xié)商，同意達成協(xié)議書。以供雙方共同信守執(zhí)行如下。

一、甲方將座落于____________市____________的餐飲部聘用乙方做廚房技術管理及經營理念和開發(fā)餐飲文化。

職務：行政總廚及技術顧問，承包廚房工資數額為____________元/月，人員編制13人，進行對廚房人員管理，加強培訓菜肴知識定期研發(fā)新菜品及提高團隊操作技能。有效期為合同到期前2個月協(xié)商續(xù)期手續(xù)。

二、雙方的權利和義務

1.甲方義務：監(jiān)督促進乙方完成各項工作任務。配合乙方菜肴經營理念管理和各項規(guī)章制作執(zhí)行管理方案。

2.甲方應積極配合乙方的工作，尊重乙方的技術水平，滿足乙方的技術要求和經營理念。

3.甲方應將餐飲部廚房的管理權、交給乙方(包括人員的選配、廚房管理、技能培訓、菜肴制作、廚房衛(wèi)生等)甲方有權利監(jiān)督在餐廳的經營過程中出現的問題，雙方協(xié)商解決，乙方尊重甲方的意見。

4.甲乙雙方簽定合同書之日起，甲乙雙方不得隨意解除合同。如甲方違約，要對乙方補償壹個月工資。如乙方違約，應賠償甲方壹個月管理工資。

5.乙方組織有專業(yè)技術能力和熟練操作技能的廚師擔任廚房各崗位技術工作，以規(guī)范的工作流程執(zhí)行操作。加強對廚房強硬化、制度化、規(guī)范化的管理制度。提高菜肴質量、服務理念，規(guī)范生產，強化培訓，提升品牌堅持菜肴色香味統(tǒng)一標準。

6.雙方合作期間，乙方實施規(guī)范化的規(guī)章制度。既要保證菜肴質量，又要準確加強控制原料成本，每月不斷推出新菜品、新口味、新小吃等等，力求做到讓客人百吃不厭，提高客戶回頭率。盡心盡力為甲方的餐飲發(fā)展企業(yè)文化做好份內工作。并且定時推出外銷策劃和內銷策劃、保留客戶資料，甲方定期為客戶準備禮品或其他回饋方案。

三、合作期間甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇，如器皿、餐具、原料的新開發(fā)、后廚工裝、宿舍條件等等加以更新。對采購部如何協(xié)商原料的成本質量問題，及貨物的要求進行合理化調整。對廚師菜品每月進行推廣更換新菜肴。提升菜肴品質進行合理策劃執(zhí)行推廣方案。

四、甲方必須每月定時發(fā)放員工工資。不得拖欠，如有不合理違約，乙方可進行勞動訴訟。

五、合作期間乙方做相應季節(jié)性的美食策劃方案，配合完成酒店的經營策略和各項服務項目。

六、合作過程中，乙方必須保證菜品質量，團隊管理規(guī)范化，成本資源節(jié)約人，愛護設施設備，遵守規(guī)章制作及法律法規(guī)，如因乙方違法行為造成公司損失，乙方即承擔法律責任，還必須賠償一切損失。

七、合作過程中，遇到特殊原因，如政府政策或因自然災害造成的損失，甲乙雙方各自承擔自己的損失。如因甲方人為造成的損失，由甲方承擔責任。

八、經營期間：乙方嚴格執(zhí)行本合同，如發(fā)生菜肴內不衛(wèi)生，有染物變味，客人吃后發(fā)病等原因造成投訴，所有損失由乙方負責承擔。

九、合作中：乙方不得以任何理由停業(yè)工、罷工、脫崗等原因造成損失，由乙方承擔，如因甲方不合理要求等原因造成損失由甲方承擔。

十、如發(fā)現浪費原料、水、電、氣等造成損失，由乙方負責，在每月管理工資中扣除，廚房的設施、設備人為損壞，由乙方照價賠償更換。

十一、乙方為甲方訂餐、訂房、甲方給乙方按標準提成。

十二、乙方按時完成工作任務，每月營業(yè)額遞增提高達20%以上，甲方應提乙方獎勵。

十三、在合作過程中，雙方互相尊重，互相配合，保質保量完成每項工作任務，打造一支互惠互利高品質的人性化合作團隊。

十四、本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，工作處備案一份，雙方簽字生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

廚房承包合同怎么寫范本篇5

發(fā)包方： (以下簡稱甲方)

承包方： (以下簡稱乙方)

咀方根據需要將本公司廚房承包給乙方經營、管理，經雙方相互信任、自愿、平等、的協(xié)商，達成一致甲方愿意將本公司廚房承包給乙方工作協(xié)商特簽訂如下協(xié)議：

一、承包期限：

承包期限暫定半年，于__年_月_日起至20__年_月_日止。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。

二、具體內容：

1、甲方經營場所有 間包房，現有職工 人，其每天為 餐，晚餐為人民幣 元/人，夜宵為人民幣 元/人，供給乙方辦理伙食?！蹲ⅲ阂援敃r物價而定》

2、甲方以月數發(fā)放承包費人民幣 元/整，每月 日準時發(fā)放給乙方，不得拖欠。(以上承包費已含相關稅價)甲方在安排內部員工補助同時給予乙方相對應比率補助，在正常營業(yè)期間如果甲方做出任何違反法律之事造成乙方停工與乙方無關。

3、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

三、制度建立

1、甲。乙雙方應該在本合同生效日同時實施，清點甲方所提供的設備和廚具。甲乙雙方的授權代表應在物品清單上簽名確認。

2、甲方將本公司廚房以包工方式承包給乙方，乙方在使用設備、中無條件為甲方清洗及保養(yǎng)，但不包括維修。注：抽風油煙管道乙方不負責清洗。

3、乙方不負責易損易耗品的損壞與清洗如(碗，碟，員工用餐餐具等)以及出品傳送。

4、甲方為乙方無償提供全套廚房設備、廚具、餐具、水電及廚工住宿。

3、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意后，由甲方負責購買。

4、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)。

5、乙方在使用前每天應檢查甲方提供的所有設備。和用具。如發(fā)現安全問題應及時通知甲方。如甲方知事后不及時維修造成乙方安全事故。將由甲方負責。

四、乙方的權限：

1、 乙方只負責操作工序，不負甲方經營盈虧。

2、 有權自主聘用，調用工作人員。

3、 國家法定節(jié)假日，甲方應依法安排乙方相對應的待遇補助。

4、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止舉報法院或仲 裁機關處理，追究賠償。

5、有權拒絕超出合同，而又不合法律、法規(guī)的要求。

五、甲方權限

1、乙方工作人員必須給予甲方備案。

2、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，

3、甲方有權對飯菜質量數量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜適當標準，甲方可提出建議，乙方應聽取咀方意見進行調整。

4、 承包期內，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

5、 乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生事故，查明事由確應乙方引起后果由乙方承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查

6、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

六、其他事項：

1、因不可抗拒力原因造成損失時甲方不承擔乙方的經濟損失，乙方不承擔甲方房產和設施等經濟損失。

2、如經營期間乙方提供不合格食物造成甲方員工食物中毒，經相關部門查明原因鑒定責任方，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

3、若發(fā)現甲方職工損壞餐廳、廚房等設施，由乙方上報甲方管理人員處理。

4、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等一一清還給甲方，配合甲方完成清算工作。(不包括易損易耗品)

5、甲方不得命令、誘惑乙方做違背任何法律之事。否則責任由甲方負責。乙方工作人員在外出。下班后不得做出有違反任何法律。法規(guī)。公司利益之事。否則后果自負。

6、承包期滿是否續(xù)約合同，雙方必須提前一個月以書面形式 通知對方。

7、本合同若有未盡適宜，由雙方代表協(xié)商處理。

8、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前15日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。

八、 法律模式

本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律

九、補充條件：

_______________________

_______________________

_______________________

咀方代表(簽名) 乙方代表(簽名)

單位(蓋章) 單位(蓋章)

_____年___月___日 _____年___月___

廚房承包合同怎么寫范本篇6

發(fā)包方：(以下簡稱甲方)

承包方：(以下簡稱乙方)

依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關法律、法規(guī)，遵循平等、自愿、公平、誠實、信用、互惠、互利的原則，雙方經友好協(xié)商，就甲方在高新區(qū)的危房改建的私有住宅，工程包工包料整體承包事宜達成如下協(xié)議：

一、工程概況

1、工程名稱：私有住宅

2、工程地址：高新區(qū)

3、本工程是按危房改建住房，土地性質為永久性使用權，建筑面積按照實際面積計算、樓層暫定6層(以實際建筑層數為準)，毛坯房，磚混結構，開挖基礎;樓梯間刮308，室外貼磁磚。

二、承包價格

1、甲方以房屋抵給乙方作所有包工包料以抵付乙方作工程款的總造價。

2、付款方式：付款方式由乙方全額墊資，甲方因資金困難，工程建設的總造價甲方以部份房屋作為工程款抵押給乙方，具體房屋面積分攤按以下第3條實施、及房屋分配。乙方與第三方所擁有的房屋面積同享有與甲方永久性的使用權，如遇政策性征收，其所有的征收費用及安置按各自的平方米全部歸各自自己擁有處分等權利，甲乙雙方不得有任何異議。

3、房屋分配

甲方房屋為自家宅基地的第層，共套，甲方保證宅基地的地面積，甲方不得有任何異議。待房屋竣工后乙方無條件給甲方共套房屋，每套房屋面積平方米(含公攤面積)陽臺除外。底層車庫壹間，其他所有樓層及車庫面積全部歸乙方所有，(以抵工程總造價款)，甲方抵給乙方的所有房屋面積享有與甲方同等的權利與義務，乙方可以轉買轉賣、繼承、經營、處分等權力，甲方不得干預，其購買方及第三方共同享有與以上同等待遇和權力。

該宅基地上的上述房屋享有均等的土地使用權，其房產轉讓或買賣后的第三方受益人享有同等的權利與義務、甲方不得有任何異議。

三、房屋的建成

1、甲方宅基地上的現有建筑物由乙方負責拆除。拆除后規(guī)劃、設計、放樣由乙方自主確定，工期從拆屋之日算起。

2、房屋為開挖基礎，一層為車庫，二層以上為磚混結構，廚房、廁所為現澆。工期為兩年。

3、房屋外墻貼磁磚，內墻為混合砂漿抹灰，水泥砂漿找平。

樓梯間刷308及安裝鋁合金樓梯窗，樓梯梯步抹平，水管到戶，電線到樓梯間，天燃氣管道外墻主管安裝，所有開戶費用由各自自付，門窗留洞口。

四、雙方責任

1、甲方責任

甲方負責協(xié)調周邊關系，不負責費用。負責建房的申報工作，如遇政策性可辦理房產手續(xù)，甲方應主動負責辦理全部房產的有關證照，但其他稅費按各自的房屋面積由各自自付。甲方應配合乙方做好房屋建設階段的其他一切工作，甲方保證工程施工階段的電通、水通、路通。

2、乙方責任整個工程開始至結束，乙方保證工程質量，工程安全，工程保險，工程進度。

附注：本合同一式兩份，簽字蓋章后生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

廚房承包合同怎么寫范本篇7

出包方：(以下簡稱甲方)

承包方：(以下簡稱乙方)

根據國家的有關法規(guī)條文，甲、乙雙方本著互惠互利，平等協(xié)商的原則，一致同意簽定如下協(xié)議，供雙方信守執(zhí)行。

一、甲方將座落于的廚房承包給乙方，由乙方來負責承包甲方廚房的技術管理工作。

二、廚房的承包期從____年____月____日起至____年____月____日止。期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

三、甲方應付乙方的每月保底承包費為人民幣____________元整(大寫____________)甲方按時在每月____________日支付乙方上月的承包費，甲方不得以任何理由拖欠。

四、乙方在承包甲方廚房期間，該店的月營業(yè)額定額為人民幣____元整。如月營業(yè)額超出定額的，甲方將該超額部分按____%提成給予乙方作為獎金，以資鼓勵。

五、乙方承包后，必須保證廚房所有出品食物的質量標準及衛(wèi)生狀況，同時要嚴格控制成本，嚴禁隨意浪費(包括腳料和調料品，水和電等)。乙方人員須技術過硬，保證出品質量，對不合崗位要求的人員，甲方有權提出調整。人員由乙方負責招聘，其他費用由甲方負責。

六、乙方應每周組織一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，每月推出兩道新菜品。甲方應按經營需要，確保廚房原材料的供應。

七、正常操作：乙方人員在工作時出現意外，內應視為工傷，由甲方負責一切事情。乙方不承擔連帶責任。

八、承包期間，甲方必須向乙方提供廚房工作人員的工作餐，甲方有義務為乙方提供必要的工作條件和約定生活待遇，以便乙方人員安心工作。外地廚師來回車費由甲方負責。甲方給乙方人員每月四天休假，在不影響正常營業(yè)的情況下，乙方可以自行安排人員休息休假。

九、甲方不得拖欠乙方工資，否則乙方有權不上班直到雙方或有關部門調解后，拿到工資再回到工作崗位所造成的一切損失由甲方承擔。

十、根據《勞動合同法》第四十條規(guī)定，甲方可以解除乙方勞動合同，但應提前三十日以書面形式通知本人，如違反需額外支付乙方一個月總工資，并不得違反《勞動合同法》第四十二條規(guī)定。乙方解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知甲方，但不得違反《勞動合同法》第四十二條規(guī)定。

十一、本承包協(xié)議有關未盡事宜，須由雙方協(xié)商解決，另補充協(xié)議書具有同等法律效力。

十二、本協(xié)議書一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽字生效。

甲方(簽字)：乙方(簽字)：

____年____月____日

廚房承包合同怎么寫范本篇8

甲方：

乙方：

經過雙方磋商決定本著相互信任、平等、尊重、互利的原則，達成協(xié)議，甲方愿意將餐廳廚房承包給乙方管理。

一、承包期限暫定____年，于_________年____月____日起至_________年____月____日止。廚房承包給乙方管理工作。人員共______人;基本月工資定為人民幣____________元整。(大寫：拾萬千百拾元)。每月的工資發(fā)放為____________日，由乙方代表領取、自由支配。

二、甲方的權利和義務：

1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務;

2、甲方如對主干廚師技術能力不滿，有權利要求乙方更換人員;

3、乙方無條件接受甲方的監(jiān)督和領導，如乙方違返相關店規(guī)，甲方有權利對乙方作出正當處罰;

4、甲方有義務對乙方管理及技術保密;

5、甲方有義務提供負責乙方工作廚師的工作餐、住宿;

三、乙方的權利和義務：

1、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜;

2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表;乙方技術人員變動，提前三日與甲方協(xié)商，征得同意方可;

3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務;

4、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買，乙方有權利退回(拒用)一切不合格原料;

5、乙方有義務參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。

四、意外事件：

1、乙方在承包期內需督促員工安全是生產，廚部員工在酒店工作期間內，因工負傷的由甲方按照國家工傷勞動法規(guī)執(zhí)行

2、如遇餐廳轉讓，甲方須提前半月通知乙方。后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須結清乙方員工所有工資并補償乙方半個月的工資，如遇到非典(不可抗拒因素)等類似情況則按相關法規(guī)處理。

五、提前終止協(xié)議的處理辦法：

1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結清所有工資;

2、如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個月以書面形式通知甲方。

3、任何一方未經對方許可或沒有提前以書面形式通知對方終止協(xié)議的，賠償對方一個月基本工資。

六、違約的處理辦法：

1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約;

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約;

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約;

七、補充條款：

八、協(xié)議在執(zhí)行中，經雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經雙方簽字證實生效。本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效應。

九、乙方在承包期內將廚房毛利率控制在____________之間，在不可抗拒的市場因素除外，如市場原料漲幅較大，而酒店售價沒有跟上去，或酒店在做營銷活動期間內，酒店在開業(yè)前試餐等

十、本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經甲乙雙方各自簽字后，既時生效同時具有法律效力，如有未盡事宜，甲乙雙方可另行協(xié)商解決。

甲方：

乙方：

_________年____月____日