2023冬至從哪一天開始
冬至，俗稱冬節(jié)、亞歲等，是二十四節(jié)氣中的第二十二個節(jié)氣。下面是小編給大家整理的2023冬至從哪一天開始_幾月幾日結束，歡迎大家來閱讀。
2023冬至從哪一天開始
2023年冬至開始時間：2023年12月22日11:27:09
2023年冬至結束時間：2024年1月6日04:49:09
2023年冬至農歷時間：十一月初十
2023年冬至星期時間：星期五
冬至的特點
冬至是太陽直射點南行的極致，冬至這天太陽光直射南回歸線，太陽光對北半球最為傾斜，太陽高度角最小，是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。冬至也是太陽直射點北返的轉折點，這天過后它將走“回頭路”，太陽直射點開始從南回歸線向北移動，北半球白晝將會逐日增長。
冬至的意義
寒冷將至，冬季正式開始。
冬至，是二十四節(jié)氣中最重要的節(jié)氣。按公歷，冬至交節(jié)一般是在每年的12月22-23日(今年是22日12時19分)，這天太陽運行至黃經270度，緯度最南，陽光直射南回歸線，北半球白天最短，黑夜最長(北極圈以內則24小時都是黑夜)。冬至這天，北半球中午太陽的高度也最低，比如在北京，太陽高度只有26°42′，因為這天中午的表影最長，故也稱“長至日”。
中國古代非常重視冬至，規(guī)定有冬至的月為“子月”，是十二地支序的首位。所以冬至還是一個傳統(tǒng)節(jié)日，俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”等。從冬至開始，白天會漸漸變長，古人認為這是“陰極之至，陽氣始生”，所以把冬至當作年周期、大自然氣運周期、萬物生長周期的真正起點。在代表冬至的卦中，本是全陰的六根陰爻的最下面一根已變成陽爻，所以冬至又稱作“一陽生”。
冬至習俗
1、祭祀
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是24節(jié)氣之一，是中國的其中一個傳統(tǒng)節(jié)日，曾有“冬至大如年”的講法，宮廷和民間歷來十分看重的，從周代起就有祭祀活動。
2、吃水餃
每年農歷冬至的這天，不論貧窮還是富貴，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
冬至的這一天吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”的恩情。到現在南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
3、九九消寒
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動，擇一“九”日，相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音)，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒的意思。
九九消寒歌：一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九，沿河看楊柳;七九河冰開，八 九燕子來;九九加一九，耕牛遍地走。
冬至應該吃什么食物
1、餃子
在很多重要節(jié)日里，餃子都是北方人餐桌上必不可少的食物，冬至也不例外。民諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”北方地區(qū)冬至都有吃餃子的習俗，這一風俗據說是為了紀念東漢名醫(yī)張仲景。
相傳東漢年間，張仲景辭官回鄉(xiāng)。他回鄉(xiāng)時正值冬季，看到許多鄉(xiāng)親饑寒交迫，不少人耳朵都凍爛了。
便讓弟子搭起醫(yī)棚，支起大鍋，將羊肉、辣椒及驅寒藥材一起熬煮，然后撈出羊肉和藥物切碎，用面皮包成耳朵狀的食品，用原湯煮熟后分給前來求藥的人。人們食用后渾身都暖和了，凍傷的耳朵也好了。這個食療方子叫“祛寒嬌耳湯”。人們?yōu)榱思o念他，就根據嬌耳的形狀和諧音，改名餃子，在冬至這天吃了御寒。故而至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的俗語。
2、湯圓
古詩云“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天?！倍脸詼珗A的習俗在江南一帶尤為盛行。人們將冬至視為團圓日，取“湯圓”寓意“團圓、圓滿”之意，象征一家人團團圓圓，家庭和諧、吉祥。民間還有“吃了湯圓大一歲”的說法。
3、冬節(jié)丸
潮汕人稱冬至為“冬節(jié)”，把這一天當小年過。每到冬至，家家戶戶都要都要做“冬節(jié)丸”。冬節(jié)丸是用糯米粉和少量番薯粉搓成圓圓的丸子，做法與湯圓相似，但是不包餡。冬節(jié)丸以大小參差不齊為最好，這叫“父子公孫丸”，象征歲末之際一家人圓圓滿滿。潮諺說：“吃過冬節(jié)丸，就算大一年(歲)?！彼?，冬至吃冬節(jié)丸，也叫添歲。
4、羊肉湯
在江蘇徐州、山東滕州、四川成都等地有冬至喝羊肉湯的習俗?！岸恋?，羊肉俏”，羊肉可謂是冬季滋補御寒的首選食物，食之既可能抵御風寒，又可補養(yǎng)身體，有些地方還有“冬至吃羊肉，暖和一冬天”的說法。
5、餛飩
“冬至餛飩夏至面”，冬至食餛飩之俗由來已久?！梆Q飩”與“混沌”諧音，冬至日人們吃餛飩引申為“打破混沌，開辟天地”之意。
6、掛面
冬至吃掛面是安徽地區(qū)數百年來的一個習俗，當地民諺說“吃了冬至面，一天長一線”。冬至面，俗稱掛面，是當地人傳統(tǒng)手工制作而成的一種面食。在滴水成冰的嚴冬，一定要吃上一碗熱氣騰騰的雞蛋掛面，才算了過了一個冬至。
7、燒臘
多數廣東人都有冬至“加菜”吃冬至肉的習俗。全家人在祭祖之余，同時會準備一大桌豐盛的飯菜吃一頓。其中，燒臘是廣東人冬至餐桌必不可少的傳統(tǒng)食品。