酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)
任職要求:
1、通過(guò)電話溝通/直面約談,對(duì)酒店進(jìn)行考察評(píng)估洽談合作,并根據(jù)客戶需求,制定合作方案;
2、完成與商戶合作從簽約到上線過(guò)程中的溝通協(xié)調(diào)、信息錄入等工作;
3、處理合作過(guò)程中出現(xiàn)的各類活動(dòng)、價(jià)格調(diào)整、到期后續(xù)簽等日常運(yùn)營(yíng)事務(wù),與合作商戶保持聯(lián)系,推動(dòng)參與促銷活動(dòng),并協(xié)助客服解決客訴;
4、協(xié)助團(tuán)隊(duì)成員達(dá)成業(yè)務(wù)目標(biāo),培養(yǎng)下屬業(yè)務(wù)能力,針對(duì)工作中遇到的問(wèn)題提出有效解決辦法;
5、協(xié)助上級(jí)做好酒店業(yè)務(wù)市場(chǎng)和竟?fàn)帉?duì)手信息的收集,維護(hù)好重點(diǎn)合作伙伴的長(zhǎng)期合作關(guān)系。
職位要求:
1、大專以上學(xué)歷;
2、優(yōu)秀的談判能力和溝通協(xié)調(diào)能力,能熟練運(yùn)用辦公軟件(word、excel、ppt)。
3、執(zhí)行力強(qiáng),有極強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí);
4、善于總結(jié)和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力且特別能吃苦耐勞;
5、有三年以上銷售經(jīng)驗(yàn)、直銷工作經(jīng)驗(yàn)或酒店行業(yè)從業(yè)背景者優(yōu)先、
6、有帶團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn),掌握?qǐng)F(tuán)隊(duì)建設(shè),人員激勵(lì)等人員管理方法
酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)篇2
崗位職責(zé):
1、根據(jù)旅游服務(wù)板塊發(fā)展目標(biāo),協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰(zhàn)略與規(guī)劃方案以及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并組織實(shí)施;
2、依據(jù)經(jīng)營(yíng)情況,提出酒店組織設(shè)置、調(diào)整建議方案,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績(jī)效管理方案,并組織實(shí)施;
3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務(wù)管理、營(yíng)銷管理、洗衣廠管理;
4、工作中發(fā)現(xiàn)管理不足,積極主動(dòng)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。
任職要求:
1、30周歲以上,本科及以上學(xué)歷;
2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、了解現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營(yíng)相關(guān)管理知識(shí);
4、有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力;
5、具備酒店運(yùn)作、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)知識(shí)結(jié)構(gòu)。
注:以下情況人才優(yōu)先考慮:
1、家庭困難、生活拮據(jù),能夠吃苦耐勞;
2、有成功欲望并渴望事業(yè)平臺(tái)。
酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)篇3
1、主持酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,組織實(shí)施公司決議,并完成公司年度計(jì)劃及發(fā)展方案;
2、對(duì)酒店日常工作提出建設(shè)性意見(jiàn),提高酒店經(jīng)營(yíng)品質(zhì),開(kāi)展酒店客戶拓展與維護(hù)工作;
3、組織制定公司的年度計(jì)劃與年度預(yù)算,并確保公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);
4、督導(dǎo)財(cái)務(wù)部健全公司財(cái)務(wù)管理制度,嚴(yán)守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,做好增收節(jié)支和開(kāi)源節(jié)流工作,保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值;
6、建立建全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系;
7、確保公司在政府部門、有關(guān)企事業(yè)單位與國(guó)外企業(yè)等重要層面的良好溝通;
9、接受公司各項(xiàng)KPI考核,完成公司周期性考核指標(biāo)要求。
酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)篇4
1.制定酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)方針,組織制定、實(shí)施酒店年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并保證酒店以及各附屬項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)按計(jì)劃運(yùn)行;
2.對(duì)酒店行業(yè)的各種動(dòng)向有高度的敏感性,能夠依據(jù)市場(chǎng)制定出酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃,并能夠根據(jù)市場(chǎng)變化情況適時(shí)作出調(diào)整,保證酒店利潤(rùn)最大化;
3.精通酒店各部門(客房、工程、前廳、餐廳、銷售等)的實(shí)務(wù)操作管理;負(fù)責(zé)品牌酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì),設(shè)備、設(shè)施配置、室內(nèi)設(shè)計(jì)等。
4.建立健全酒店的組織系統(tǒng)和規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì)檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。
5.健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作。
6.負(fù)責(zé)酒店管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),人員的錄用、考核,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。
7.了解國(guó)內(nèi)外知名酒店管理公司運(yùn)營(yíng)模式,全權(quán)負(fù)責(zé)酒店及相關(guān)綜合物業(yè)的管理。
8.與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)篇5
1、在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,統(tǒng)一思想,充分理解企業(yè)文化精神的內(nèi)容與含義,并進(jìn)行宣揚(yáng)與貫徹。在工作中堅(jiān)定信念,不折不扣的指導(dǎo)、監(jiān)督各部門按照工作手冊(cè)開(kāi)展各項(xiàng)管理工作,逐步努力實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。
2、全面負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、客源組織和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面的工作,定期組織市場(chǎng)調(diào)研,收集市場(chǎng)信息,分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),制定市場(chǎng)營(yíng)銷策略,確定主要目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和銷售方針,經(jīng)總經(jīng)理審批后實(shí)施。
3、根據(jù)酒店近、遠(yuǎn)期目標(biāo)和財(cái)務(wù)預(yù)算要求,協(xié)調(diào)與前廳部、客房部的關(guān)系,提出銷售計(jì)劃編制的原則、依據(jù),分析市場(chǎng)環(huán)境,指定和審核客房出租率、平均房?jī)r(jià)及季節(jié)銷售預(yù)算,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后進(jìn)行貫徹和實(shí)施。
4、負(fù)責(zé)制定銷售部經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、預(yù)算方案、工作計(jì)劃、部門崗位說(shuō)明書(shū)、工作程序、檢查考核辦法與改進(jìn)流程,并負(fù)責(zé)貫徹與實(shí)施。
5、掌握旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),每周在總經(jīng)理主持下,分析銷售動(dòng)態(tài)、各部門銷售成本、存在問(wèn)題、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等,提出改進(jìn)方案和措施,監(jiān)督指導(dǎo)銷售計(jì)劃的順利完成。
6、協(xié)調(diào)銷售部和各經(jīng)濟(jì)組織的關(guān)系,經(jīng)常保持同上級(jí)旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運(yùn)站和本地商社、辦事機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位的密切聯(lián)系,掌握客戶意向和需求,提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議,并提出銷售計(jì)劃和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),同各客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的各作關(guān)系。
7、定期檢查銷售計(jì)劃實(shí)施結(jié)果,定期提出銷售計(jì)劃調(diào)整方案,報(bào)總經(jīng)理審批后進(jìn)行實(shí)施。
8、掌握酒店價(jià)格的實(shí)施情況,控制公司團(tuán)體、散客及不同季節(jié)的價(jià)格水平,定期檢查平均房?jī)r(jià)的計(jì)劃實(shí)施結(jié)果,及時(shí)提出改進(jìn)措施,保證酒店較高的平均房?jī)r(jià)水平。
9、建立客戶檔案,定期走訪客戶,征求客戶意見(jiàn),掌握周邊酒店出租率及平均房?jī)r(jià)水平,分析競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),調(diào)整酒店銷售策略,適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。
10、按月進(jìn)行酒店應(yīng)收款統(tǒng)計(jì),掌握客戶拖欠款情況,與前廳部、財(cái)務(wù)部共同負(fù)責(zé)客戶拖欠款的催收組織工作,減少長(zhǎng)期拖欠的現(xiàn)象。
11、負(fù)責(zé)部門物資的盤(pán)存與管理工作,嚴(yán)格控制本部門各項(xiàng)成本費(fèi)用開(kāi)支。
12、負(fù)責(zé)處理、解決客人重大投訴,現(xiàn)場(chǎng)處理突發(fā)事件,做好記錄并即時(shí)上報(bào)。
13、向總經(jīng)理述職,完成總經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。
酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)篇6
1、對(duì)于超預(yù)定造成客人的外送,及時(shí)做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。
2、根據(jù)酒店的預(yù)算目標(biāo),做好每日和每月酒店的平均房?jī)r(jià)的控制。
3、透徹了解信用和支票兌現(xiàn)方面的知識(shí),知道如何操作并能嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行,及時(shí)、有效地做好協(xié)議公司的應(yīng)收款項(xiàng)的收回工作。
4、及時(shí)做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作。
酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)篇7
1、在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作。
2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境,部門的歷史數(shù)據(jù)和顯示情況,編制部門的年度預(yù)算,月度計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。
3、制定本系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)管理制度,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),操作規(guī)程,制定餐飲經(jīng)營(yíng)方針,經(jīng)營(yíng)策略,策劃促銷推廣大型活動(dòng)和重要宴會(huì)。
4、巡視屬下各部門,關(guān)注運(yùn)作情況,檢查廚房出品質(zhì)量,檢查工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,搞好出品,營(yíng)銷分析,找出成本,服務(wù)等方面出現(xiàn)的問(wèn)題,提出改進(jìn)的措施。
5、會(huì)同行政總廚研究,設(shè)計(jì),推廣新菜單,創(chuàng)造市場(chǎng)認(rèn)可的招牌菜,不斷拓展新市場(chǎng),開(kāi)發(fā)新客源,提高酒店的知名度和市場(chǎng)占有率。
6、親自組織并參與市場(chǎng)調(diào)查,掌握原材料行情,嚴(yán)格控制成本,合理控制餐飲價(jià)格水平和綜合毛利率,每天檢查盈利進(jìn)度,每月檢查完成預(yù)算的情況,采取對(duì)策確保年度盈利指標(biāo)的完成。
7、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,經(jīng)常巡視餐廳,親自組織和安排大型團(tuán)隊(duì)就餐和重要宴會(huì),負(fù)責(zé)vip客人的迎送。
8、親自收集客人對(duì)餐飲質(zhì)量的意見(jiàn),處理重要投訴,研究市場(chǎng)變化,及時(shí)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)動(dòng)態(tài),調(diào)整酒店的餐飲營(yíng)銷策略,抓住可行的盈利機(jī)會(huì)。
9、主持餐飲部日常工作會(huì)議,每周召開(kāi)一次業(yè)務(wù)檢討會(huì)議,每月召開(kāi)一次營(yíng)銷會(huì)議,確保部門的日常運(yùn)作,不斷提高服務(wù),提高出品質(zhì)量,提高營(yíng)業(yè)利潤(rùn)水平。
10、有針對(duì)性的組織服務(wù)骨干和廚師外出學(xué)習(xí),重視新知識(shí)新技術(shù)的運(yùn)用和推廣。
11、負(fù)責(zé)與市場(chǎng)營(yíng)銷,前臺(tái),客房,人力資源,財(cái)務(wù),工程等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保酒店服務(wù)的一致性。
12、制定服務(wù)技術(shù),烹飪技術(shù)的培訓(xùn)計(jì)劃,建立定期考核制度,親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)下級(jí)業(yè)務(wù)骨干,指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)。
13、親自負(fù)責(zé)對(duì)直接主要業(yè)務(wù)骨干的招聘,想辦法引進(jìn)有一定客戶支持的、有實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn)的餐飲管理人才和生產(chǎn)技術(shù)人才,重視培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)和工作評(píng)估,切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性,提高服務(wù)水準(zhǔn)。
14、負(fù)責(zé)部門獎(jiǎng)金的分配工作,決定本部門的人事變動(dòng),關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助,調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。
15、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài),防止事故的發(fā)生。
16、定期組織檢查消防器具,作好擁擠協(xié)查、防火、防盜工作,對(duì)本部門的安全負(fù)責(zé)。
17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。
酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)篇8
1、協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司日常運(yùn)營(yíng)、管理工作;
2、協(xié)助負(fù)責(zé)旗下各門店的全面管理;
3、根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況,協(xié)助負(fù)責(zé)制訂各門店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針;
4、協(xié)助負(fù)責(zé)各門店績(jī)效考核工作;
5、全面協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司安全、營(yíng)銷等管理工作。
酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)篇9
1、根據(jù)酒店年度工作目標(biāo),完成銷售指標(biāo)。
2、維護(hù)公司形象,積極提高服務(wù)意識(shí)。
3、積極開(kāi)拓客源,確保銷售計(jì)劃和銷售指標(biāo)的完成,定期向銷售部經(jīng)理匯報(bào)工作。
4、負(fù)責(zé)重要客戶的拜訪維護(hù)工作,征求客戶意見(jiàn),增進(jìn)了解,加強(qiáng)合作。
5、保持同網(wǎng)絡(luò)公司、旅行社、商務(wù)公司、協(xié)議單位,政府部門的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。
6、協(xié)助銷售部經(jīng)理建立合作緊密、高效能的營(yíng)銷隊(duì)伍,充分發(fā)揮部門成員的潛能。
7、協(xié)助銷售部經(jīng)理對(duì)部門員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),并積極提高自身的專業(yè)工作技能。
8、做好客戶資料的歸檔和_工作,杜絕營(yíng)私舞弊現(xiàn)象。
9、積極參加公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)技能。
10、按時(shí)完成上級(jí)交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)篇10
1)任職條件:
(1)年齡30歲以下,本科及以上學(xué)歷,文秘專業(yè)/檔案管理專業(yè),公關(guān)、行政管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。有較好的寫(xiě)作能力以及閱讀能力。有良好的計(jì)算機(jī)和英文基礎(chǔ)。熟悉醫(yī)療設(shè)備領(lǐng)域者優(yōu)先。
(2)具有3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn),連續(xù)2年以上在一家企業(yè)工作的經(jīng)歷。工作細(xì)致認(rèn)真,謹(jǐn)慎細(xì)心,責(zé)任心強(qiáng),有工作激情。工作有條理性、邏輯性,良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)操守。很強(qiáng)的計(jì)劃性和實(shí)施執(zhí)行的能力、號(hào)召力。具備解決復(fù)雜問(wèn)題的能力、獨(dú)立工作能力、工作推進(jìn)能力和極強(qiáng)的執(zhí)行力。
(3)具有很強(qiáng)的判斷與決策能力,計(jì)劃和執(zhí)行能力。能迅速掌握與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的各種知識(shí)。做事踏實(shí)細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)自律、有條理性,具有極強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神。能及時(shí)、準(zhǔn)確、圓滿、出色的完成本職工作以及領(lǐng)導(dǎo)交給的其它工作。
2)崗位職責(zé):
(1)直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
(2)負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦公室文秘檔案辦公用品管理保養(yǎng)更新等事務(wù)工作。
(3)負(fù)責(zé)協(xié)助編制公司各部門年度工作任務(wù)計(jì)劃,督促整理回收文件。
(4)負(fù)責(zé)公司人員和對(duì)外聯(lián)系各種信息資源管理(包括記錄、整理、分類、歸檔)、總經(jīng)理與各部門負(fù)責(zé)人之間的信息上傳下達(dá)。
(5)負(fù)責(zé)公司總經(jīng)理召集的會(huì)議安排和記錄管理。
(6)負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理處理相關(guān)事務(wù)。
(7)負(fù)責(zé)記錄履責(zé)工作條目清單,協(xié)助公司完善崗位職責(zé)編制和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
(8)事必回復(fù);工作行為可視化、痕跡化。
酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)篇11
1.全面負(fù)責(zé)瑜上山間和仙居嶗山兩個(gè)民宿客房、前廳、保安等服務(wù)管理工作,做好個(gè)性化服務(wù)提升;
2.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好日常的接待工作,提前查房,跟進(jìn)客人住店期間的一切需求;
3.回答客人的一切問(wèn)詢,并向客人提供一切必要的協(xié)助和服務(wù);
4.及時(shí)、圓滿地解決客人投訴,對(duì)于嚴(yán)重事件的投訴,要直接與店長(zhǎng)聯(lián)系;
5.負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生、各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好情況,從而維護(hù)民宿的高雅格調(diào);
6.征求客人意見(jiàn),及時(shí)反饋并在時(shí)間將反饋的結(jié)果告之客人;
7.定期組織安排員工進(jìn)行禮儀、服務(wù)、投訴、話術(shù)等培訓(xùn)。
酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)篇12
一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),井監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià)、餐飲毛利等;
三、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;
四、監(jiān)督跟進(jìn)酒店維修保養(yǎng)工作;
五、與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
六、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
七、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;
八、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎(jiǎng)焦晉升工作。
酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)篇13
1.協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司日常運(yùn)營(yíng)、管理工作;
2.協(xié)助負(fù)責(zé)旗下各門店的全面管理;
3.根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況,協(xié)助負(fù)責(zé)制訂各門店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針;
4.協(xié)助負(fù)責(zé)各門店績(jī)效考核工作;
5.全面協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司安全、營(yíng)銷等管理工作。
酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)篇14
1、準(zhǔn)備日常的工作安排和了解有關(guān)經(jīng)理及員工的變動(dòng)。
2、確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責(zé),并遵循指導(dǎo)方針工作。
3、確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。
4、有效的保證員工在工作中能始終提供高質(zhì)量的,謙遜的服務(wù),以求為客人帶來(lái)最滿意的服務(wù)。
5、積極指導(dǎo)員工以確保他們按照部門專業(yè)精神提供服務(wù)。確保實(shí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
6、與員工和其他部門建立和維持良好的工作關(guān)系。
7、確定特殊團(tuán)隊(duì)及重要賓客的各種要求并后續(xù)跟進(jìn)。
8、在需要時(shí)準(zhǔn)備并提交突發(fā)事件及意外傷害報(bào)告。
9、經(jīng)常向員工強(qiáng)調(diào)他們是推銷酒店商品的最有效的途徑。為員工建立一個(gè)有效的“銷售陣營(yíng)”來(lái)服務(wù)于客人。
10、確保所有顧客所反映的`問(wèn)題都得到滿意的回復(fù),并使客人對(duì)我們專業(yè)的態(tài)度及及時(shí)的彌補(bǔ)措施感到滿意。
11、監(jiān)督并調(diào)整員工的工作狀態(tài)。
12、建立與其他員工的有效溝通來(lái)贏得他們的信任及尊重。
13、始終按照公平對(duì)待原則及勸告或懲處程序?qū)Υ龁T工以保證與萬(wàn)豪所提倡的公平對(duì)待原則相一致。
酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)篇15
1.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,制定酒店中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,統(tǒng)籌整合資源實(shí)現(xiàn)年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo);
2.根據(jù)總公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算,指導(dǎo)財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況;
3.審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);
4.負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)管理體系的建立,完善相關(guān)規(guī)章管理制度;
5.定期召開(kāi)公司會(huì)議,根據(jù)公司的發(fā)展方向指導(dǎo)各部門的工作;
6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟,妥善處理各種突發(fā)性事件;
7.指導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)和建設(shè)酒店員工隊(duì)伍,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
8.推動(dòng)品牌和價(jià)值宣傳措施,負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象。
酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)篇16
1、具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可快速掌握專業(yè)知識(shí),及時(shí)開(kāi)展工作;
2、熟練運(yùn)用office及良好的文檔寫(xiě)作能力;
3、有維護(hù)協(xié)調(diào)客戶的能力,熟悉客戶服務(wù)流程;
4、與相關(guān)部門緊密配合,協(xié)調(diào)溝通;
5、工作嚴(yán)謹(jǐn),計(jì)劃性強(qiáng),善于分析思考問(wèn)題,有責(zé)任心;
6、勤奮踏實(shí),良好的服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)合作精神。
酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)篇17
1、集團(tuán)旗下酒店項(xiàng)目的全過(guò)程成本管理;
2、對(duì)酒店項(xiàng)目目標(biāo)成本進(jìn)行科目分解及合約規(guī)劃編制;
3、根據(jù)設(shè)計(jì)效果完成合理效果成本分析,保證效果與成本成正比,同時(shí)保證成本可控;
4、配合公司完成招標(biāo),包括招標(biāo)計(jì)劃、選定單位,清單編制,標(biāo)函分析等,對(duì)招標(biāo)技術(shù)文件,招標(biāo)時(shí)間節(jié)點(diǎn),招標(biāo)文件內(nèi)容進(jìn)行部署及協(xié)調(diào);
5、合同簽訂及報(bào)備,并進(jìn)行合同交底;
6、負(fù)責(zé)酒店建設(shè)期嚴(yán)格執(zhí)行公司關(guān)于設(shè)計(jì)變更、現(xiàn)場(chǎng)簽證先審批后實(shí)施的原則,對(duì)合同內(nèi)發(fā)生的設(shè)計(jì)變更、現(xiàn)場(chǎng)簽證及時(shí)報(bào)備及審核,保證項(xiàng)目正常實(shí)施。
7、跟蹤項(xiàng)目動(dòng)態(tài)成本,提交各類成本報(bào)表;
8、負(fù)責(zé)酒店建設(shè)期各承包單位的請(qǐng)款審核,積極配合項(xiàng)目公司財(cái)務(wù)部完成工程款支付工作,及時(shí)進(jìn)行實(shí)付款登記;
9、負(fù)責(zé)酒店建設(shè)期各承包單位的過(guò)程履約評(píng)估、竣工后的合同履約情況打分工作,客觀公正的配合總部完成履約評(píng)估工作;
10、負(fù)責(zé)酒店開(kāi)業(yè)后工程結(jié)算審核;
11、完成項(xiàng)目成本復(fù)盤(pán)報(bào)告并進(jìn)行述職;
12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理有哪些職責(zé)篇18
1.充分了解和掌握市場(chǎng)信息,進(jìn)行市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)。了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況,收集業(yè)務(wù)情報(bào),并向總經(jīng)理報(bào)告,在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上,進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策。
2.組織實(shí)施酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品銷售活動(dòng),樹(shù)立和提高酒店的聲譽(yù),使酒店商品有一個(gè)好的市場(chǎng)。
3.負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談以及協(xié)議、合同的制定與草簽。受理個(gè)人或單位的訂房、訂宴會(huì)、租會(huì)議場(chǎng)地或娛樂(lè)場(chǎng)所等業(yè)務(wù)。
4.組織和參加VIP的接待,并將他們的情況轉(zhuǎn)告各有關(guān)部門。向客人詳細(xì)介紹酒店的情況,了解他們的實(shí)際需要,盡量給予滿足。
5.凡大型活動(dòng),要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個(gè)人、老客戶、??桶l(fā)賀電、賀信或賀年卡,或者可以邀請(qǐng)他們參加酒店組織的慶祝或紀(jì)念活動(dòng)。
6.經(jīng)常對(duì)長(zhǎng)住客、機(jī)構(gòu)、公司、社、廠、店、宣傳部門等進(jìn)行拜訪,征求他們的意見(jiàn),密切保持與他們的關(guān)系,希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。
7.對(duì)待客人要熱情友好,向他們介紹情況要認(rèn)真細(xì)致,給客人以最佳的印象。
8.抓住機(jī)會(huì)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),如在酒會(huì)、宴會(huì)、茶話會(huì)、洽談會(huì)、座談會(huì)、紀(jì)念會(huì)等社交活動(dòng)中進(jìn)行宣傳。
9.負(fù)責(zé)收集、積累酒店的資料,并進(jìn)行材料的整理、編寫(xiě)等工作。
10.組織酒店宣傳材料的編寫(xiě)、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與宣傳、新聞界建立良好關(guān)系,取得他們的支持和幫助。
11.檢查酒店的廣告牌、指示牌有沒(méi)有差錯(cuò),字跡是否端正、清晰、美觀,廣告牌的設(shè)計(jì)是否高雅,與酒店的格調(diào)是否相符等。如發(fā)現(xiàn)有不合要求(錯(cuò)、臟、舊)的要及時(shí)更換。
12.建立公關(guān)銷售業(yè)務(wù)檔案,以便查閱。
13.負(fù)責(zé)對(duì)部屬進(jìn)行思想教育和培訓(xùn)。
14.完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。