營業(yè)部經(jīng)理工作職責
明確職責可以建立員工之間的有效溝通機制，避免因職責不清而推卸責任，從而建立良好的工作關系。寫好營業(yè)部經(jīng)理工作職責要注意什么？小編給大家分享營業(yè)部經(jīng)理工作職責，希望對大家有所幫助。
營業(yè)部經(jīng)理工作職責篇1
受總經(jīng)理的委托，行使對營業(yè)部的行政、銷售、后勤、總務工作的指揮、指導、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理的權(quán)力，并承擔執(zhí)行公司各項規(guī)程、工作指令的義務管理責任，對所分管的工作全面負責。主要職責：
一、銷售管理
1、了解公司對圖書進貨，銷售，店面管理的經(jīng)營理念。
2、執(zhí)行總部下達的銷售計劃，同時有責任主動提出各種營銷建議。執(zhí)行總部下達的`商品價格變動。
3、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量，庫存盤點，對賬等相關工作。
4、掌握營業(yè)部的銷售動態(tài)，及時調(diào)整貨架商品陳列比例，調(diào)整庫存比例。
5、監(jiān)督營業(yè)部商品損耗管理，把握商品損耗尺度。
6、負責處理顧客的投訴與抱怨，處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的例外事件。
7、每月按時上報銷售、支出及下月預算報表，并分析當月工作，列出成功、不足方面，說明原因，提出保持或整改計劃。
8、協(xié)調(diào)總公司、同級營業(yè)部、財會的工作。走貨的管理。
二、員工管理
9、監(jiān)督、檢查營業(yè)部各崗位職責工作。
10、監(jiān)督和檢查營業(yè)部會計、收銀的報表制作、帳務處理等工作。
11、負責對員工人事考核、職工提升、降級和調(diào)動的建議。
12、負責對員工的進行日常培訓。
13、定期與員工溝通，至少一月一次，征求合理化建議并了解員工思想動態(tài)，溝通需做記錄保留。
14、定期組織和召開營業(yè)部例會，總結(jié)當月工作，傳達下月計劃及總公司政策，培訓產(chǎn)品知識、業(yè)務知識銷售知識及禮儀標準等，需形成會議紀要。
三、內(nèi)務管理
15、協(xié)助總公司控制成本，節(jié)約水、電、電話等費用。成本控制納入考核范圍。
16、掌握營業(yè)部各種辦公設備、車輛的維護和保養(yǎng)。
17、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責防盜、防火等管理。做好與門店周圍的各項協(xié)調(diào)工作。
營業(yè)部經(jīng)理工作職責篇2
1、在推廣經(jīng)理的指導下，負責公司對外宣傳推廣。包括產(chǎn)品推廣和服務品牌推廣具體方案的實施，對設計效果負責。
2、協(xié)助推廣經(jīng)理甄選和決定各項設計外包任務，并給出相應建議。
3、配合協(xié)調(diào)與外部廣告機構(gòu)的關系;跟蹤外包業(yè)務完成情況。
4、負責擬訂各項展會裝潢設計及布置方案，對展會裝潢效果負責。
5、在推廣經(jīng)理及品牌經(jīng)理的指導下，負責公司宣傳冊、宣傳單頁、海報、包裝、圖片處理、客戶資料及各種cis設計。
6、對公司其他部門提供平面設計的.支持。
7、做好各項設計資料的備檔工作。
營業(yè)部經(jīng)理工作職責篇3
職責描述：
1、項目規(guī)劃：參與項目前期定位，從市場營銷角度提出項目定位、營銷推廣策略等；
2、項目推廣：根據(jù)整體營銷策劃思路、市場狀況、客戶反饋信息等自行擬定或聘請外部代理公司擬定具體的營銷策劃方案；組織實施策劃推廣方案并監(jiān)控效果。
3、活動促銷：協(xié)助銷售案場進行促銷活動的設計、組織、結(jié)果評估等工作。
4、營銷資源開發(fā)：與媒體及各營銷機構(gòu)建立保持良好的關系，不斷開發(fā)更有效的地產(chǎn)營銷渠道。
任職要求：
1、營銷專業(yè)或房地產(chǎn)相關專業(yè)統(tǒng)招本科及以上學歷。曾任職TOP級品牌開發(fā)商營銷部門負責人或者標桿項目營銷負責人5年及以上，有完整項目操盤/部門管理經(jīng)驗；
2、熟悉房地產(chǎn)各階段開發(fā)流程，了解重慶市場，有一定的&39;市場判斷與解讀能力；
3、有營銷部門/項目營銷售場/置業(yè)顧問團隊管理經(jīng)驗；
4、有較強的前控意識，抗壓能力，使命必達。精通地產(chǎn)項目策劃的市場研究、產(chǎn)品定位、前期策略及銷售實現(xiàn)；
5、優(yōu)秀的創(chuàng)意、策略、組織、執(zhí)行能力。
營業(yè)部經(jīng)理工作職責篇4
職責描述:
1、負責營銷的組織管理,定期整理上報銷售情況的數(shù)據(jù)報表;
2、參與制定團隊的.銷售目標并組織實施年度計劃;
3、負責營銷市場定位,組織開展市場分析、市場調(diào)查、目標客戶分析、競爭產(chǎn)品分析等活動,制定、具體實施產(chǎn)品的整體營銷推廣計劃,品牌的塑造推廣和維護;
4、負責招募與甄選、輔導與管理、團隊內(nèi)績效管理與團隊建設工作;
5、了解和挖掘客戶投資理財需求,并協(xié)助負責團隊員工高凈值個人客戶開拓發(fā)展,為客戶提供專業(yè)財富管理建議和方案
任職要求:
1、本科以上學歷,營銷、管理、金融、經(jīng)濟等專業(yè)優(yōu)先考慮;
2、5年以上金融行業(yè)營銷策劃或銷售管理工作經(jīng)驗,3年以上金融高端私人客戶或機構(gòu)客戶理財行業(yè)工作經(jīng)驗,銀行、信托背景優(yōu)先;
3、熟練掌握金融市場營銷技巧,熟悉消費者心理學、金融學相關知識,對不同的金融產(chǎn)品均有豐富的銷售經(jīng)驗;
4、具有一定的組織溝通協(xié)調(diào)、分析與解決問題的能力;并且有優(yōu)秀的團隊管理能力;
5、工作認真細致,原則性及責任感強,有良好的執(zhí)行力及職業(yè)操守。
營業(yè)部經(jīng)理工作職責篇5
證券公司營業(yè)部總經(jīng)理工作地:平頂山、桂林——老營業(yè)部
深圳、揚州、廣州、寧波、慈城、鄞州
薪資面議
考核要求:可以是傳統(tǒng)經(jīng)紀業(yè)務,也可開展機構(gòu)業(yè)務
券商背景(營業(yè)部營銷總監(jiān)、副總/總、分公司業(yè)務部門總)、資管均可(個別券商可能不會選擇銀行背景的,見諒)。
工作地:平頂山、桂林——老營業(yè)部
深圳、揚州、廣州、寧波、慈城、鄞州
薪資面議
考核要求:可以是傳統(tǒng)經(jīng)紀業(yè)務,也可開展機構(gòu)業(yè)務
券商背景(營業(yè)部營銷總監(jiān)、副總/總、分公司業(yè)務部門總)、資管均可(個別券商可能不會選擇銀行背景的,見諒)。
營業(yè)部經(jīng)理工作職責篇6
1、負責主持本部門的日常管理工作，協(xié)調(diào)與其它部門的工作關系；
2、負責本部門新聘員工的招聘、面試和試用期的考核工作，并公正、客觀地提出轉(zhuǎn)正建議。負責本部門員工辭職報告的審核及上報工作；
3、建立營銷管理部制度、流程，完善相關管理體系；
4、負責本部門員工業(yè)務培訓的組織安排工作；
5、負責按照公司制定的考核方案和規(guī)章制度，對本部門員工進行日常業(yè)務考核，根據(jù)員工的實際表現(xiàn)，提出晉升、獎罰等相關建議；
6、負責本部門的辦公用具、家私和設備的日常維護和使用管理工作，并根據(jù)需要對購置、領用或報廢處理的報告進行審核；
7、負責房地產(chǎn)項目促銷活動的組織實施，適時配合做好媒體廣告宣傳，嚴格控制營銷費用的開支；
8、參與廣告策劃、廣告創(chuàng)意的審定和廣告的設計制作工作；
9、負責組織實施公司房地產(chǎn)項目開盤的各項準備工作，包括：
（1）對廣告公司編制銷售手冊提出合理化建議；
（2）對售樓現(xiàn)場和樓盤環(huán)境的&39;設計和布置提出合理化建議；
（3）對代理公司售樓處工作制度，售樓員的工作紀律和行為規(guī)范進行督導工作；
10、負責現(xiàn)場疑難客戶的處理，并及時上報給上級領導；
11、處理現(xiàn)場守價或折扣，領導封房以及銷控封房等；
12、負責監(jiān)督銷售部人員計劃工作的執(zhí)行情況；
13、根據(jù)公司的階段狀況要求或市場回饋，對銷售工作做出策略調(diào)整和對策決策；
14、評定現(xiàn)場銷售人員的資信及其業(yè)績表現(xiàn)，并負責銷售人員的培訓、獎懲及調(diào)配；
15、負責督導商品房的售后服務工作，自覺維護公司信譽；
16、負責樓盤入伙的組織實施工作，做好與物業(yè)管理公司的銜接工作；
17、負責組織部門員工考察參觀知名樓盤、公司項目競爭樓盤及各類促銷活動、儀式，并督導相關人員在事后完成考察報告；
18、了解本部門每一位員工的個性及優(yōu)劣勢，幫助員工認識到業(yè)務成長過程中的障礙，培養(yǎng)員工個人發(fā)展能力；
19、負責完成總經(jīng)理和各級領導交辦的其它工作。
營業(yè)部經(jīng)理工作職責篇7
職責描述：
1、通過開發(fā)大客戶、中小企業(yè)客戶拓展團險渠道業(yè)務，推動團險職團銷售；
2、參與制定并負責執(zhí)行營業(yè)部發(fā)展規(guī)劃、業(yè)務計劃，確保完成團隊的任務目標；
3、規(guī)劃、組織團隊銷售活動，收集與分析業(yè)務信息，維護營業(yè)部重點客戶；
4、負責團隊的日常管理、培訓、激勵等；
5、銷售資源和銷售費用的.合理調(diào)配和使用；
6、負責營業(yè)部新人的培育與養(yǎng)成；
任職要求：
1、年齡在50周歲以下，身體健康；
2、三年以上團體保險業(yè)務銷售、管理工作經(jīng)驗；
3、有較強的計劃、組織、協(xié)調(diào)及市場策劃、開拓能力；
4、具備一定的當?shù)厥袌隹蛻糍Y源及人脈關系；
5、有一定的業(yè)務管理經(jīng)驗，能夠?qū)︿N售團隊的成員進行有效指導；
營業(yè)部經(jīng)理工作職責篇8
1、完成分支機構(gòu)負責人布置的各項工作任務,努力完成團隊或個人的各項考核指標。
2、參與各類市場營銷和客戶服務活動,開發(fā)和積累客戶數(shù)量和客戶資產(chǎn)。
3、向客戶介紹公司和期貨市場的基本情況;介紹相關的法律、行政法規(guī)、證監(jiān)會規(guī)定、自律規(guī)則和公司的有關規(guī)定;介紹期貨投資的基本知識及開戶、交易、資金存取等業(yè)務流程。
4、向客戶傳遞由公司統(tǒng)一提供的研究報告及與期貨、綜合理財有關的信息。
5、傳遞由公司統(tǒng)一提供的.基金等金融產(chǎn)品宣傳推介材料及有關信息,介紹金融產(chǎn)品購買流程。
6、向客戶介紹和推廣各類創(chuàng)新業(yè)務。
7、做好日常工作的過程管理,參加公司各層級組織的各類業(yè)務培訓。
8、法律、行政法規(guī)和證監(jiān)會規(guī)定的可以從事的其他活動。
營業(yè)部經(jīng)理工作職責篇9
營業(yè)部總經(jīng)理中電投先融期貨股份有限公司中電投先融期貨股份有限公司，先融期貨，中電投先融崗位職責：
1、制定營業(yè)部經(jīng)營目標和計劃，并落實具體的`市場開發(fā)計劃和方案，完成既定經(jīng)營指標；
2、負責部門人員的招募與甄選、輔導與管理；
3、負責期貨營業(yè)部日常工作以及客戶營銷和維護工作；
4、配合公司戰(zhàn)略規(guī)劃，做好轄區(qū)各項目標工作；
5、負責營業(yè)部監(jiān)管落實，合規(guī)管理，負責協(xié)調(diào)當?shù)氐谋O(jiān)督管理機構(gòu)；
6、主持制定并完善內(nèi)部管理制度，做好日常和年度考核工作；
7、管理團隊建設，指導下屬開展營銷創(chuàng)新模式；
8、領導交辦的其他工作。
任職要求：
1、本科及以上學歷，專業(yè)不限，經(jīng)濟、金融、市場營銷類相關專業(yè)優(yōu)先；
2、具有期貨從業(yè)資格證書；
3、從事期貨/銀行等金融行業(yè)7年以上經(jīng)驗，其中3年以上部門管理經(jīng)驗；
4、誠實守信、具備良好的職業(yè)操守，良好溝通協(xié)調(diào)能力，具備團隊建設和管理經(jīng)驗；
5、具有良好社會關系和客戶資源者優(yōu)先。
營業(yè)部經(jīng)理工作職責篇10
主要職責：
1、根據(jù)公司制定的年度戰(zhàn)略目標，提出物流配送公司戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營計劃、業(yè)務發(fā)展計劃。
2、組織、監(jiān)督物流配送公司各項規(guī)劃和重要階段工作計劃的實施。
3、負責將子公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化。
4、組織編制年度營銷計劃、區(qū)域銷售及營銷費用、內(nèi)部利潤指標等計劃。
5、負責協(xié)調(diào)物流配送公司經(jīng)營各環(huán)節(jié)及客戶、供應商等工作的協(xié)作關系。
6、對各部門的工作負領導責任，協(xié)調(diào)各部門的內(nèi)部業(yè)務。
7、負責物流配送公司商品的入庫儲存、保管養(yǎng)護、出庫復核、開票配送等工作，協(xié)助倉儲部做好庫存商品的正常出貨，確保商品在儲存過程的質(zhì)量穩(wěn)定，數(shù)量準確。
8、負責商品按安全儲存、降低損耗、保證質(zhì)量、收發(fā)迅速、避免事故的.原則，按商品的質(zhì)量特性要求儲存相應庫、區(qū)并分類存放。
9、負責對倉庫儲存作業(yè)區(qū)進行嚴格控制，確保儲存區(qū)工作人員不能影響商品質(zhì)量和安全。
10、負責貫徹執(zhí)行物流配送公司管理流程以及各崗位、各項制度的落實，并配合組織做好員工崗前培訓、定期學習。
11、及時了解所存貨物的現(xiàn)狀，時刻注重防火、防水、防盜等重大安全隱患，避免產(chǎn)生毀壞、霉變、丟失等現(xiàn)象發(fā)生，確保庫區(qū)和庫存貨物的各項安全設施有效。
12、負責督促做好計算機操作系統(tǒng)正常運行，并做好維護工作，保障數(shù)據(jù)信息系統(tǒng)的安全、可靠，為經(jīng)營業(yè)務工作打造合理的管理體系。每天必須確保及時、完整、正確的提供庫存動態(tài)信息，確保帳、貨相符。
13、領導建立和完善質(zhì)量管理制度，組織實施并監(jiān)督、檢查經(jīng)營質(zhì)量體系的運行。做好經(jīng)營過程中質(zhì)量風險預防工作。
14、負責經(jīng)營工作特定范圍的管理職能，參加公司管理與營銷會議，發(fā)表工作意見和行使表決權(quán)。
15、抓好售后服務工作，處置客戶投訴和建議，滿足客戶合理需求。
16、對經(jīng)營活動的運作情況及時分析，提出改進和提高的意見，營造經(jīng)營活動的良好氛圍，并推進公司企業(yè)文化建設工作。
17、負責監(jiān)督儲運工作，保障配送能力，合理庫存，建立高效物流配送體系。
18、掌握和了解公司內(nèi)外動態(tài)，及時向總經(jīng)理反映，并提出建議。
19、處理公司重大突發(fā)事件。
20、做好總經(jīng)理臨時授權(quán)的其他工作。
營業(yè)部經(jīng)理工作職責篇11
崗位職責：
1、績效管理：負責管理團隊，制定有效的業(yè)務計劃，完成團隊及個人業(yè)務指標，并通過督促與指導，不斷提高團隊業(yè)繢水平。
2、渠道開發(fā)：帶領團隊拓展渠道，維護與合作渠道、客戶的關系。
3、團隊建設與管理：尋找、吸引優(yōu)秀人才，組建個貸隊伍，并通過培訓、目標及活動量管理等有效手段提升個貸客戶經(jīng)理的&39;產(chǎn)能和服務水平、保持團隊業(yè)務穩(wěn)健發(fā)展。個貸團隊長要定期召開早會（夕會）、周例會，檢查和輔導個貸客戶經(jīng)理月度行事歷、工作日志等的使用。
4、合法合規(guī)：建立團隊內(nèi)部有效的內(nèi)控、監(jiān)督方法，并有效執(zhí)行；防范個貸客戶經(jīng)理道德風險，杜絕弄虛作假行為出現(xiàn)，提高個貸客戶經(jīng)理的誠信度。
任職資格：
1、大專及以上學歷。
2、3年以上信貸業(yè)務經(jīng)驗或團隊管理經(jīng)驗。
3、優(yōu)秀的團隊菅理能力和市場開拓能力，較強的風險識別和解決問題能力。
4、從業(yè)歷史記錄佳，經(jīng)辦的貸款質(zhì)量良好
營業(yè)部經(jīng)理工作職責篇12
1、對總經(jīng)理負責，負責餐飲部的全面工作。
2、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示，對飲食的經(jīng)營好差負有重要的責任。
3、制訂飲食部的營業(yè)政策、計劃。
4、主持日常飲食部的部務會議，協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作，使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進行。
5、擬定餐飲部每年的預算方案和營業(yè)指標。審閱餐飲部各單位每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，作出經(jīng)營決策。
6、審閱和批示部屬各單位和個人呈交的報告及各項申請。
7、與行政總廚、大廚、宴會部研究如何提高食品的質(zhì)量，創(chuàng)制新的花色品種;制定或修定年、季、月、周、日的菜單式餐牌;制定食品及飲料的成本標準。
8、參加總經(jīng)理召開的各部經(jīng)理例會、及業(yè)務協(xié)調(diào)會議，建立良好的公共關系。
9、對部屬管理人員的工作進行督導，幫助他們不斷提高業(yè)務能力。
營業(yè)部經(jīng)理工作職責篇13
崗位職責：
1、負責組織、協(xié)調(diào)和管理營業(yè)部的各項工作，達成業(yè)績目標；
2、負責培訓銷售團隊，執(zhí)行公司制定的績效管理體系，對下屬進行業(yè)務指導和工作考核；
3、執(zhí)行公司各項管理制度，做好日常業(yè)務活動管理，監(jiān)督檢查下屬人員的執(zhí)行情況；
4、負責協(xié)助管理營業(yè)部各項業(yè)務活動，并提供專業(yè)的輔導與訓練；
5、負責內(nèi)部及對外單位進行溝通協(xié)調(diào)工作等。
任職要求：
1、有新組建分公司或營業(yè)部團隊經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、具有良好的管理能力，有成型的團隊者優(yōu)先；
3、具有敏銳的市場洞察力和準確的.客戶分析能力，能夠有效開發(fā)客戶資源；
4、有廣泛的社會關系網(wǎng)絡和客戶人脈資源，具有開發(fā)大客戶經(jīng)驗者優(yōu)先。
營業(yè)部經(jīng)理工作職責篇14
1.負責市場營銷部的全面工作。
2.組織制定公司經(jīng)營策略、資產(chǎn)經(jīng)營責任方案并負責組織實施和考核，參與公司制訂企業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
3.深人基層，走訪客戶，了解電力市場動態(tài)，開展經(jīng)營分析，注重需求管理，為公司可持續(xù)發(fā)展提供可行性意見和建議。
4.負責綜合線損管理,大宗用戶的用電管理。
5.負責設備的.安全管理,做到安全、可靠、經(jīng)濟供電。
6.督促檢査配網(wǎng)維護、農(nóng)電管理工作，審查計劃落實情況。
7.負責經(jīng)營目標任務完成和月、季、年度完成情況的分析、總結(jié)工作。
8.負責組織制定營銷系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)服務實施方案，并對各單位進行考核和考評。
9.及時上報和處理公司營業(yè)責任和重大事故。
10.完成領導交辦的其他工作。
營業(yè)部經(jīng)理工作職責篇15
1、負責樂園營銷部門的組織和管理工作，確保營銷項目正常運行;
2、負責營銷團隊建設和管理工作，制定本部門適宜、可操作的&39;績效考核制度，并落地執(zhí)行;
3、負責營銷方案、預算的制定與審核;
4、負責營銷宣傳、活動推廣、品牌公關等方案的制定和執(zhí)行，不斷擴大樂園知名度和社會影響力;
5、負責組織營銷渠道的拓展，與新聞媒體、各地旅行社、涉旅機構(gòu)和團體建立良好關系，并對各重點開發(fā)區(qū)域的渠道拓展工作進行指導、監(jiān)督與檢查;
6、組織與指導市場調(diào)查與信息情報的搜集整理，組織起草市場調(diào)研報告，根據(jù)市場信息及時調(diào)整營銷策略;
7、負責管理和指導營銷專業(yè)人員，對營銷專業(yè)人員進行培訓、指導和工作考核;
8、負責危機公關的處理。
營業(yè)部經(jīng)理工作職責篇16
1、研究市場的`宏觀方面的信息，包含市場動態(tài)、技術(shù)發(fā)展動態(tài)、國家與地方政策變化及趨勢等，并收集產(chǎn)品與市場信息;設計、建立與維護公司產(chǎn)品品牌的定位，設計與實施具體市場方案;
2、組織、編制大型市場規(guī)劃、設計方案;
3、編寫方案設計報告、實施方案報告;獨立完成廣告策劃案、品牌推廣方案;指導制作各種宣傳材料。
4、制定工作計劃，管理直接下屬并對其進行工作部署，為其提供知道并進行績效考核;
5、對本部門的業(yè)務流程提出建議，對同事主動提供幫助;
6、完成領導交辦的其他工作。
營業(yè)部經(jīng)理工作職責篇17
1、執(zhí)行總經(jīng)理或行政總監(jiān)的經(jīng)營管理指令，堅持“以市場為導向，以效益為中心，以質(zhì)量為生命”和“以部門為成本中心”的方針。
2、負責制定餐飲部各項業(yè)務計劃、組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各管轄部門準確貫徹實施。負責抓好本部門的營銷和質(zhì)量、成本等經(jīng)營管理工作和深入開展“學先進、找差距”活動。
3、主持本部門例會，聽取各部門匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。
4、負責本部門安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標準進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。
5、負責按月進行經(jīng)營活動分析，研究當月經(jīng)營情況和預算控制情況，分析原因，提出措施，改進管理，開拓市場，厲行節(jié)約，提高經(jīng)濟效益。
6、負責本部門員工的崗位業(yè)務培訓，加強讓客人完全滿意的基本宗旨的教育，督促各部門有計劃的抓好培訓工作，提高全員業(yè)務素質(zhì)。
7、建立良好的&39;客戶關系，廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位意見，認真處理投訴，不斷改進工作。
8、審閱當日營業(yè)報表，掌握當日預訂、貨源供應和廚房準備工作情況，了解當日的重要宴請以及來賓的有關情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。
9、負責督促有關人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價格、供應標準等工作，積極支持對菜點的研究，不斷推陳出新。
10、溝通本部門與其它部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。
11、負責餐飲部財產(chǎn)管理，擬定各項設備的添置、更新和改造計劃，不斷完善服務項目。
12、負責制定餐飲部管理人員和服務、工作人員的考核標準，認真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。
13、控制食品和飲品的標準、規(guī)格和要求，正確掌握毛利率，抓好成本核算，加強食品原料及物品管理，降低費用，增加盈利。
14、抓好員工隊伍的基本建設，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平，開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育。
15、抓好設備、設施的維修保養(yǎng)，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)，并得到合理的使用，加強日常管理，防止事故發(fā)生。
16、抓好衛(wèi)生工作和安全工作，組織檢查個人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評比，貫徹執(zhí)行飲品衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保餐廳、廚房、庫房的安全。
17、做好思想政治工作，抓好全部門的精神文明建設，關心員工生活。